Après un long moment d’absence sur le blog (contrairement aux réseaux sociaux), je reviens pour vous donner quelques-unes de mes bonnes adresses Roannaises.

Cet article permettra aussi de mettre en relation ce blog et mon site internet Mangez Roannais qui fait la promotion du terroir et de la gastronomie Roannaise.

S’il y a bien restaurant que je conseille (très) fortement c’est « Le bistrot ». Depuis environ 8 ans, j’ai dégusté les bons petits plats du chef d’innombrables fois ! Dans une ambiance très conviviale, la décoration ressemble à s’y méprendre à un bouchon Lyonnais… mais en plein centre de Roanne ! En hiver, la tête de veau est un incontournable, avec en entrée une salade de pieds de porc. En été, vous serez ébloui (je ne mâche pas mes mots) par les « grenouilles de poulet », des sots-l’y-laisse de poulet (vous savez le morceau que l’on casse pour faire un vœu), sont cuisiné à la façon des grenouilles c’est à dire à la persillade. Vous avez également le choix avec une véritable andouillette sauce moutarde, et des menus du jour  qui  change vraiment chaque jour. Vous ne mangerez jamais la même chose au bistrot. Sans oublié les excellent desserts : le mythique fondant au chocolat et sa crème anglaise ou encore des desserts « du jour » tel que des babas au rhum ou du pain perdu. Enfin, une addition plus que correct puisque le menu du jour (entrée – plat – dessert) est à 13€ et le menu tête de veau (entrée et plat) autour des 20€ ! Tous les produits sont frais et les plats sont fait « maison », on peut même voir le chef travailler dans sa cuisine. Adresse inratable du Roannais ! Nouveau, le samedi matin, le chef propose le véritable mâchon Lyonnais (tablier de sapeur, cervelle des canuts,…).

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La tête du veau du bistrot et sa sauce gribiche

 

La deuxième adresse dont je veux vous parler est le petit bar – restaurant « Chez doudou« , toujours à Roanne. Situé rue Jacquard, il est assez méconnu des Roannais mais vaut le détour ! Tenu par un Réunionnais, la carte est riche et variée : cuisine réunionnaise bien sûr (carry de poulet, rougaille saucisse,…), des pizzas, mais surtout d’excellents hamburgers dont certains ont des steaks hachés fourré au bleu d’Auvergne ou au foie gras ! Les plus audacieux commanderont le triple Mac Doudou composé de 3 hamburgers empilés et tenu par une broche !  Tous les hamburgers sont accompagnés de frites maison. Pour ce qui est des desserts, vous aurez le choix : baba au rhum, fondant au chocolat, glace,… Vous pourrez aussi déguster une bière réunionnaise « Bourbon » (ou dodo) ou un véritable Ti’punch. Là aussi la note est plus que raisonnable et vous avez la possibilité de commander et d’emporter chez vous votre festin.

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Hamburger fourré au bleu de chez Doudou 

Voilà une adresse bien connue des Roannais : le jardin des thés. Situé rue Alsace Lorraine à Roanne, en été on se laisse envoûter par son agréable jardin à l’arrière du restaurant. Que ce soit pour un repas ou seulement pour une pause thé, tout est bon ! Au menu, des salades composées (je vous conseille l’Auvergnate avec ses tartines au bleu d’Auvergne, des noix et des morceaux de poire), des plats savoureux parmi ceux-ci le parmentier de canard mais aussi des desserts comme le coulant au chocolat. On se laisse aussi tenter par l’immense carte des thés (au moins une vingtaine de choix) de la marque Palais des thés, idéalement accompagné d’une pâtisserie l’après-midi. Le menu entrée – plat est autour des 20€.

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Salade au foie gras et magret de canard du Jardin des thés – Photo : Phillipe D. (tripadvisor)

Passons maintenant aux gourmandises avec une des pâtisseries les plus connues des Roannais, « La petite Normande« . En plein centre ville, rue Jean Jaurès, vous serez accueilli par une véritable commerçante et humoriste qui vous fera découvrir les gourmandises de sa  boutique telles que la tarte aux pralines, le macaron, des chocolats et autres orangettes, des glaces, etc… La liste est longue ! Sachez que chacun de mes gâteaux d’anniversaire et ceux de ma famille sont pris chez la petite normande depuis toujours, ce n’est pas pour rien !

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La tarte aux pralines de la petite Normande

Bien sûr, cette liste n’est pas exhaustive, chacun à ses goûts comme on dit !

Dites moi en commentaire si vous connaissez les adresses ci-dessus et quelles sont vos adresses préférées du Roannais 😉